Печени картофи със сметана

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг картофи
1 ч.л. сол
300 г заквасена сметана
50 г топено сирене
150 г настърган кашкавал
50 г краве масло
копър, магданоз, чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Сметаната и подправките, заедно с топеното сирене се разбъркват. Картофите се нареждат в тава и се поливат с получения сос. Поръсват се с настъргания кашкавал и се добавят парченца краве масло. Ястието се пече 15 минути при 220-250 градуса С или до получаване на червена коричка.

Продукти:
картофи, сол, сметана, топено сирене, кашкавал, краве масло,
копър, магданоз, чубрица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »