Домашна пица

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2,5 – 3 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пакетче мая
2 с.л. олио
лютеница или доматено пюре за намазване
1 бр. кренвирш
2 бр. кисели краставички
100 гр. краве сирене
150 гр. кашкавал
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се изсипва в чаша топла вода заедно със солта, захарта и олиото и се оставя за около пет минути. След това се добавя брашното и се замесва тесто. Оставя се да втаса около един час. Тестото се разстила в намазнена тава. Маже се с лютеница и се поръсва с натрошено сирене, нарязани кренвирш и кисели краставички, а най – отгоре с настърган кашкавал и чубрица. Пече се до зачервяване.

Продукти:
брашно, сол, захар, мая, олио, лютеница, доматено пюре, кренвирши, кисели краставички, сирене, кашкавал, чубрица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Домашна пица II вид Домашна пица с готово тесто

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »