Ребърца с картофи и сини сливи

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. свински ребра
7- 8 картофа
3 с.л. доматено пюре
4 глави лук
2 – 3 ч.л. червен пипер
сол
магданоз
200 гр. сухи сини сливи
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Свинските ребра се нарязват на порции и се слагат в тава с обелените и едро нарязани картофи и лук, доматеното пюре, солта, червения пипер, сините сливи, магданозът и олио. Всичко се разбърква, доливат се 2 ч.ч. вода. Пече се с капак върху тавата на 250 градуса.

Продукти:
свински ребра, свинско месо, картофи, доматено пюре, лук, червен пипер, сол, магданоз, сини сливи, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »