Пържени солени бадеми

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

бадеми
олио
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бадемите се слагат в тенджера с вода. Когато кипнат се оставят за малко, докато люспите омекнат. Свалят се от котлона, налива се студена вода и бадемите се обелват. Слагат се да се поизсушат в съвсем леко затоплена фурна и след това се изпържват в олио. Готовите бадеми се изваждат върху салфетка, за да попие олиото и се посоляват.

Отделих неосолени бадеми, срязах ги на две и с тях украсих покрива на Медената Коледна къщичка

Продукти:
бадеми, олио, сол

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »