Тиквички в буркан стерилизирани

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за компотен буркан:
2-3 тиквички
1 супена лъжица готварска сол
1 аспирин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме и нарязваме на кубчета тиквичките. Бурканът трябва да е напълнен добре. Слагаме сол и аспирин. Наливаме вода. Запечатваме с капачки и стерилизираме 20 минути. След като се сварят изваждаме бурканите от водата, обръщаме върху капачките и престояват захлупени една нощ.

Продукти:
тиквички, сол, аспирин

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »