Калмари панирани /пържени/

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 килограм калмари
сол
черен пипер
брашно
мазнина за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Калмарите се измиват добре и се почистват. Нарязват се на парчета /колелца/, посоляват се със сол, черен пипер и се овалват в брашно. Пържим в силно загрята мазнина. Когато се изпържат всички калмари се връщат отново в тигана и се заливат с лимон. Сервират се горещи.

Продукти:
калмари, сол, черен пипер, брашно, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »