Постно гювече

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за 4 броя:
4 бр.яйца
около 200 гр. сирене
4 картофа
4 моркова
около 100 гр. замразен грах
1 ч.ч. пасирани домати
олио
сол
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и се бланшират във вряща вода за няколко минути. В гювечета се капва малко олио и се разпределят всички зеленчуци, подправките, нарязаното на кубчета сирене и най – отгоре се чуква по едно яйце. Долива се по малко вода и се пекат докато стегне яйцето.

Продукти:
яйца, сирене, картофи, моркови, грах, домати, олио, сол, чубрица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »