Фусили с кайма и сирене

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет фусили
500 грама кайма по избор
2-3 супени лъжици олио
1 глава стар кромид лук
3-4 скилидки чесън
1 супена лъжица доматено пюре
1 домат
3-4 с.л.сирене
сол
млян черен пипер
чубрица и едро мляна люта чушка на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват на ситно, запържват се в олиото и към тях се прибавя и каймата. След като и каймата се запържи се добавя настърган на едро ренде домата и доматеното пюре. Сосът се подправя на вкус със солта пипера и лютата чушка и всичко се оставя на слаб огън да поври 15 минути

През това време се сваряват и фусилите според инструкцията на производителя. Готовата паста се отцежда и поднася полята със соса и поръсена с настърганото сирене.

Продукти:
фусили, кайма, олио, лук, чесън, доматено пюре, домати, сирене, сол, черен пипер, чубрица, люта чушка

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »