Баклава с грис

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори за баница
2 ч.ч. едро смляни орехи
½ ч.ч. грис
олио
половин пакетче краве масло ( 60 гр. )

За сиропа:
2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Дъното на тава се маже с олио, поставя се една от корите, маже се с олио, върху нея се слага втора кора и тя се маже с олио и върху нея се поръсва малко грис и орехови ядки. Следват отново две кори, намазани с олио и върху тях грис и орехи. Така докато свършат продуктите.

Баклавата се нарязва на квадратчета и се полива с разтопеното краве масло. Пече се на 180 градуса. Когато изстине се залива с горещ сироп, приготвен от водата и захарта.

Продукти:
кори за баница, орехи, грис, олио, краве масло, вода, захар

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »