Пълнозърнеста Питка за Бъдни вечер

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

20 г прясна мая
1 с.л. сол
400 мл вода
пълнозърнесто брашно – за стане меко тесто
2-3 капки оцет
1 с.л. олио
щипка сол и щипка захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса. Тестото се разделя на 7 топчета. Всяко топче се разточва до 1см. и се усуква. Така всички се нареждат като цвете. Отгоре се намазва с масло. Слага се да се пече, докато се изпече хубаво.

Продукти:
мая, сол, вода, пълнозърнесто брашно, оцет, олио, захар

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »