Салата от моркови и цвекло

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

моркови
червено цвекло
мед
лимонов сок
зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Червеното цвекло се сварява, почиства и настъргва. Морковите се настъргват сурови. Смесват се и се заливат с дресинг, приготвен в съотношение 1:1:1 от мед, лимонов сок и зехтин (съобразно количеството на зеленчуците).

Продукти:
моркови, червено цвекло, мед, лимонов сок, зехтин

Тагове:
Здравословни рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »