Мъфини със сладко от ягоди

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
2 с.л. олио за тестото + 1 с.л. за намазване на формата
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
3 с.л. захар
12 ч. л. сладко от ягоди
пудра захар
3 с.л. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се киселото мляко и олито. Отделно се пресява брашното с бакпулвера. Брашното се добавя към разбитите яйца и се размесва с лъжица.

Формите за мъфини се намазняват и се напълват до половината с тесто, сипват се по 2 с.л от сместа. С чаена лъжичка, потопена в чаша със студена вода се поставя сладкото, във всяка форма по 1 ч. л. сладко от ягоди. Отгоре се напълва с тесто (формите трябва да бъдат запълнени на 2/3 от формата). Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за около 25-30 мин, до готовност.

Продукти:
яйца, олио, кисело мляко, брашно, бакпулвер, захар, сладко от ягоди, пудра захар, вода, мъфини

Тагове:
Мъфини, Кексчета

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »