Тиквеник със заливка

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори за баница
около 800 г настъргана тиква
олио
захар
канела
индийско орехче
ванилия
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквата се задушава с малко олио до омекването й. Добавят се канела на вкус, щипка индийско орехче и една ванилия. Върху всяка кора се разстила от тиквата, поръсва се със захар на вкус и се завива на руло. Навитите кори се подреждат в намазнена тава и се нарязват на квадратчета. Яйцата се разбиват с прясното мляко и с приготвената смес се залива тиквеника. Пече се в умерена фурна до зачервяване.

Продукти:
кори за баница, тиква, олио, захар, канела, индийско орехче, ванилия, яйца, прясно мляко

Тагове:
Сезонна кухня, Рецепти за Бабинден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Тиквеник Тиквеник с готови кори Тиквеник с домашно точени кори

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »