Свинско с лук и вино

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. свинско месо
2 праза
100 мл. бяло вино
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
черен пипер
4 с. л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се нарязва на хапки и се изпържва до златисто в олиото, след това се добавя нарязаният на шайби праз, виното, малко вода, червеният пипер, черен пипер, солта и се оставя да ври на тих огън до готовност.

Продукти:
свинско месо, праз, бяло вино, червен пипер, сол, черен пипер, олио

Тагове:
Рецепти за Йордановден, Рецепти за Ивановден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »