Домашни бисквити с парченца шоколад

1
Добави коментар
DanielaK
DanielaK

Домашни бисквити с парченца шоколад

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. краве масло
¾ ч.ч. бяла захар
¾ ч.ч. кафява захар
2 яйца
2 пакетчета ванилия
2 ¼ ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
½ ч.л. сол
100 г натурален или млечен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Размекнатото краве масло и захарта се разбиват с миксер до светла смес за 2 минути. Добавят се яйцата и ванилията. Постепенно се прибавят пресятите брашно, сода и сол, а накрая – шоколадът, начупен на малки парченца. Сместа се охлажда 30 минути в хладилник, за да се стегне. В тава с хартия за печене се сипва от сместа с чаена лъжица. При печенето бисквитите придобиват кръгла сплесната форма. Пекат се в средата на загрята до 190°С фурна за 7-10 минути.

Продукти:
краве масло, захар, кафява захар, яйца, ванилия, брашно, сода бикарбонат, сол, натурален шоколад, млечен шоколад

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »