Сметаново пиле с картофи и топено сирене

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

400 гр. бяло пилешко филе
1 кофичка готварска сметана
100 гр. топено сирене натурално
магданоз
сол
черен пипер
500 гр. картофи
3-4 гъби печурки
краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържваме гъбите в маслото. Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме пилешкото месо и го поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме настрани. Сваряме картофите и ги нарязваме. Слагаме всичко отново в тигана, като добавяме сметната, топеното сирене и малко вода. Оставяме на котлона докато се получи гладък сос, като за целта бъркаме непрекъснато. Поднасяме с поръсен магданоз.

Продукти:
пилешко филе, сметана, топено сирене, магданоз, сол, черен пипер, картофи, гъби, краве масло

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »