Кюфтета с топено сирене

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г кайма смес
подправка за кюфтета
1 филия хляб
1 яйце
5 триъгълника топено сирене

за панировката:
2 яйца
брашно
галета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Каймата омесвам с подправките. Добавям накиснатия и изстискан хляб и разбитото яйце. Омесвам отново. Правя топче от каймата, сплесквам на дланта, слагам парченце топено сирене и оформям на голямо кюфте. След това правя двойна панировка: брашно – яйце – галета. Пържа в сгорещена мазнина до златисто. Докато са горещи слагам отгоре по едно резенче топено сирене.

Продукти:
кайма, подправка за кюфтета, хляб, яйца, топено сирене, брашно, галета

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »