Ориз със зеленчуци – гарнитура
от готварската книга на Анелия Терзиева
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/3 пакет ориз
2 зелени чушки
1 морков
1 зеленчуков бульон
сол
черен пипер на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Запържваме зеленчуците, нарязани на кубчета. Добавяме измития ориз, разтвореният в малко вода зеленчуков бульон и овкусяваме със солта и черния пипер. Задушаваме ориза като добавяме необходимото количество вода на малки части до готовност. Оставяме ориза под капак за около 15 мин. след като сме го свалили от огъня, преди да го сервираме. Може да се използва за гарнитура към всякакъв вид месо.
Продукти:
ориз, чушки, моркови, зеленчуков бульон, сол, черен пипер
Тагове:
Постни ястия, Вегетариански рецепти
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Ориз с готов зеленчуков микс Ориз със зеленчуци Ориз със зеленчуци
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
