Лятото наближава, което ни напомня, че трябва да подготвим тялото си за този сезон. Красотата е от значение, но не на последно място е важно дали нашето тяло е здраво. Затрупани сме с информация за различни хранителни режими. Често избираме драстични решения, с които постигаме бърз и краткотраен ефект като понякога те биха могли да бъдат и опасни за нашето здраве. Някъде там между желанието да се храним здравословно и това да изглеждаме добре е грижата за здравето.
Дългогодишни анализи и изследвания показват, че храните, богати на фибри не само ни помагат да поддържаме здравословно тегло и нормалната функция на стомашно-чревния тракт, но и предпазва от инсулт и сърдечносъдови заболявания.
Храните, съдържащи фибри, намаляват с до 7% риска от инсулт, правят кръвоносните съдове по-еластични, съдържат витамини, антиоксиданти и минерали.
Специалистите препоръчват всекидневно да се консумират храни, богати на фибри. Дневно е добре да си доставяме от 20 до 35 грама, при жените 21 до 25 грама на ден, а мъжете до към 35 грама дневно.
Храни, чрез които можем да си доставим необходимата доза фибри са:
пълнозърнест хляб – 1 филийка съдържа 1,9 г фибри
ябълки – една ябълка съдържа 4,4 г фибри
малини – една чаша съдържа 8 г фибри
портокал – 1 брой съдържа 3,1 г фибри
банан – 1 брой съдържа 3,1 г фибри
ягоди – 1 чаша съдържа 3 г фибри
кафяв ориз – 1 чаша съдържа 3,5 г фибри
броколи – 1 чаша сварени съдържат 5,1 г фибри
морков – 1 брой съдържа 1,7 г фибри
грах – 1 чаша сварен грах съдържа 1,3 г фибри
Тези показатели, разбира се, не са съвсем точни и могат да варират.
