Необходими продукти:
картофи (батат) – 1 кг сладки
канела
чесън – 2 скилидки
къри – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
олио – сусамово
сол
черен пипер
чубрица – 1 ч.л. Ронена
Начин на приготвяне:
Обелете, измийте и нарежете сладките картофи батат.
Разбъркайте пресования часън, канелата, кърито, куркумата, мазнината, чубрицата, солта и пипера.
С тази смес залейте картофите и ги мариновайте за 30 минути.
В тавата долейте им 100-200 мл топла вода и ги печете в умерено загрята фурна.
Стават бързо – за около 15 минути.
