Необходими продукти:
200 г черен шоколад
1 суп. лъжица масло
1 чаена чаша захар
5 яйца
180 г брашно
1 суп. лъжица ванилова есенция
2 суп. лъжици бакпулвер
50 г какао
Карамелизирани ядки
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното, какаото, бакпулвера и ваниловата есенция. Към тях се прибавят разбитите яйца, захар и масло.
Получената смес се излива във форма за кекс и се пече в умерено нагрята фурна. Черният шоколад се разтапя на водна баня и докато е още топъл, се използва за заливка върху кекса. Карамелизираните ядки се използват за украса.
Четете още: Шоколадов крем с канела
