ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ И ВКУСНИ ХРАНИ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ И ВЕГАНИ

ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ И ВКУСНИ ХРАНИ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ И ВЕГАНИ

Състав:

1 1/2 литър вода

сол

1/4 лук

зехтин

1 скилидка чесън

250 грама леща

1 супена лъжица английски сос

1/4 китка кориандър

две парчета яйца

Начин на приготвяне:

Накиснете лещата във вода за един ден. Изцедете я добре и я изсипете в блендера заедно с яйцата, кориандъра, лука, чесъна и английският сос.Сложете сол на вкус. Добавете около 1/4 чаша вода, за да се смели по-лесно. Използвайте готовата смес за да направите палачинки подобни на  хамбургери или под формата на хапки. Фрай палачинки в тигана на няколко минути от всяка страна. Изпържете хамбургерите по няколко минути от двете страни.

Ако не разполагате с в момента със зелен коризндър можете да използвате кориандър на прах или някоя друга подправка по ваш избор - чубрица, магданоз или риган. Използването на подправки във вегетарианската кухня е много важно, но още по-важна е свободната фантазия с която да експериментирате...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност