Мус от замразени боровинки
Автор: Рецепти
Рейтинг: Няма вот
Съставки:
1 пакет замразени боровинки, 150 г захар, 3 лимона, 4 яйца, 1 белтък, 2 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици сметана
Начин на приготвяне:
Боровинките се изсипват в дълбок съд и се оставят да се размразят. Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят нишестето, сокът от лимоните и 250 мл гореща вода. Всичко това се слага на слаб огън да се сгъсти, като се бърка непрекъснато. Снема се от огъня, оставя се да изстине, като се разбърква от време на време. Прибавят се разбитата сметана, разбитият на сняг белтък и боровинките. Мусът се оставя в хладилника до сервирането.
Твоя коментар
Коментар
Не регистрирани потребители не могат да оставят коментари. Моля, регистрирайте се.
