Рецепта за Сладкиш с череши или вишни – божествен десерт с много интересен вкус. Опитайте няма да съжалявате!
Брой порции: 12
Трудност: 1
Продукти:
3 яйца
2 кафени чаши захар
125 г краве масло
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени чаши брашно
1 кг череши или вишни
пудра захар за поръсванеНачин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се разтопеното масло и сместа отново се разбива.
Киселото мляко се разбива със содата и се излива към горната смес, след което постепенно се прибавя пресятото брашно.
Тестото се обърква добре и се изсипва в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.
Отгоре се разстилат вишните или черешите, на които предварително са извадени костилките.
Пече се на умерена фурна.
След като изстине, се нарязва на пастички и се поръсва с пудра захар.
По желание може да гарнирате със сметана или сладолед.
