Автор: Рецепти
Рейтинг: Няма вот
Съставки:
45 кайсии, 1 кг захар, 1 кафена лъжичка лимонтозу, 1 клонче индрише
Начин на приготвяне:
Кайсиите се обелват, изваждат се костилките им и се накисват за 1 ч във варов разтвор (2 супени лъжици гасена вар на 5 л вода). Изваждат се внимателно и се измиват добре от варта. Във всяка кайсия се слага по една обелена кайсиева ядка. Захарта се сварява с 1 л вода до сгъстяване и в получения сироп се пускат кайсиите. Варят се, докато сиропът отново се сгъсти и кайсиите се посварят. Малко преди да се снеме от огъня, се прибавят лимонтозуто и индришето.
Твоя коментар
Коментар
Не регистрирани потребители не могат да оставят коментари. Моля, регистрирайте се.
