Свинското месо във всичките му форми е едно от любимите ястия на българина. Пържолите пък са направо приказка за всеки любител на месните ястия. Сега ще Ви представим една рецепта за направа на крехки свински пържоли в йенско. Рецептата е лесна и бърза за направа. Толкова е вкусна, че ще си оближете пръстите след като я опитате.
Приятен апетит от Gotvacha.com
Приготвяне на Крехки свински пържоли
Измийте добре пържолите, след което ги поръсете равномерно от двете страни със сол и черен пипер. Разтопете маслото и меда, намажете всяка една от пържолите с тази смес.
Наредете пържолите в тава или гювеч и ги залейте с 1/2 ч.ч. вода и бирата. Ако ги печете в тава, най-добре я покрийте с фолио. Сложете ги в студена фурна и я включете на 200 градуса.
Пържолите се пекат за около 90 минути. 10-тина минути преди да станат готови, махнете фолиото, за да запекат отгоре.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.5 от 11 Гласа
