Tweet
Pin It
Кафето е една от най-популярните напитки в света. Годишно от него се сервират над 500 милиарда чаши, а всеки втори човек на земята е пристрастен към вкуса и аромата му. Наскоро британски учени опровергаха тезата, че най-доброто време за пиене на кафе е сутринта. Според изследователите, най-доброто време да отпием глътка от ароматната напитка е два часа следобед. Тогава човек е уморен от работа, вниманието му е отслабено, а кафето може да поправи всичко това, активизирайки работата на мозъка. Това се дължи на факта, че кофеинът блокира действието на аденозина и активизира действието на мозъка, подобрява настроението, паметта, бързината на реакциите и други когнитивни функции.
Кафето е вечнозелен храст или дърво, високо до около 8-10 м. Клонките му обикновено са увиснали, а цветовете – бели. Плодът е червен и сочен, с две семена. Расте из горите на Етиопия, но се култивира в тропическите области на цялото земно кълбо. В началото кафето е било храна. В Северна Африка комбинирали зърната от кафе с животинска мазнина и тази комбинация била мощен източник на енергия. Любопитно е, че кафето е било забранявано 3 пъти на 3 различни места – веднъж в Мека през 16 век за 30 години, втори път в Англия по времето на Чарлз II и трети път в Германия през 1677 г.
Коментари
коментар(а)
Tweet
Pin It
