Продукти: 1 прасенце, 1 лимон, сол, 1 ч.л. черен пипер, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. горчица, 1 бутилка червено вино, 1 ч.ч. вода.
Начин на приготвяне: Измитото и добре изчистено прасенце се изцежда за 2-3 часа. Намазва се със сок от лимон, сол, горчица и доматено пюре. Слага се в тава и се пече 4-5 часа. В тавата се налива 1 ч.ч. вода и през цялото време се полива с малко вино и сока от печеното. Сервира се с гарнитура по желание.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Печено пияно прасенце, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия със свинско • Етикети: кулинарко, месо, ПЕЧЕНО, прасенце, свинско, фурна
