Начин на приготвяне: На 1 буркан „Омния” се слагат 1 с.л. захар, 1 с.л. сол, 1 дафинов лист, зърна черен пипер, 1 счукан аспирин, оцет до долния ръб на буркана. Лукчетата се обелват и се пускат във вряща подсолена вода за 5-6 минути. Във водата се слага лимонена киселина, за да остане лука бял. Охлаждаме лукът с течаща студена вода и нареждаме в буркани, като между лукчетата се слагат стръкчета копър и магданоз Доливаме със студена вода, затваряме с капачки и обръщаме бурканите няколко дни. Съхраняваме на хладно. Не се стерилизира.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Туршия от малки лукчета, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: зимнина, кулинарко, лук, туршия
