Начин на приготвяне: На 1 кг зеле се слага 1 ч.л. сол. Зелето се нарязва в голям съд и се намачква с ръка със солта. Слага се в буркани, тенджера или кофа с капак. Притиска се добре, отгоре се захлупва със зелеви листа и една чиния върху тях. Слага се вода, така че над зелето да има най-малко 2 пръста вода. Ако се държи на топло място е готово за 5-6 дни.Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Рязано зеле за готвене, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: готвене, зеле, зимнина, кулинарко, Рязано
