Продукти: 2 пакета кайма,2 филии хляб, накиснати в мляко,1 яйце,1 глава лук, щипка чубрица, кимион, черен пипер, щипка сода бикарбонат,1 с.л. кисело мляко,2 с.л. брашно,1 кафена чаша олио.
Начин на приготвяне: Каймата се омесва много добре с подправките и хляба. Настъргва се лукът и пак се омесва. Желателно е да престои 2-3 часа. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио. Обръщаме ги с лъжица, а не с вилица. Излизат около 20 кюфтета.
Забележка:Кюфтетата можем да потопим в брашно,яйце и брашно и да ги изпържим.Стават още по-вкусни.Поднасяме ги с гарнитура по желание
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Кюфтета пържени, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия от кайма • Етикети: кайма, КЮФТЕТА, пържени
