Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси – тел. 942 25 31.
Кой готви:
Виолета Василева ни изпраща рецепта за интересно предястие с тиквички, ориз, мляко и яйца.
Продукти:
4 тиквички, 1/2 ч.ч. ориз, 2 яйца, 300 мл краве прясно мляко, 5 стръкчета магданоз, 4 с.л. зехтин, 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Измиваме и почистваме тиквичките. Нарязваме ги на тънки филии по дължина и ги запържваме до златисто от двете страни в тефлонов тиган с малко мазнина.
Слагаме върху всяка тиквичка от сварения и овкусен ориз.
Навиваме на руло и подреждаме с отвора нагоре в подходяща тавичка.
Приготвяме заливка от яйцата, прясното мляко (или готварска сметана), солта и нарязания на ситно магданоз. Поливаме тиквичките и запичаме във фурната до готовност на заливката.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
