Продукти: 1 кг скумрия, 2 глави чесън, 1 ч.ч. домати или 500грама пресни домати, 1 с.л. захар, сол, 1 лимон, 1 ч.л. черен пипер, връзка магданоз, 3-4 с.л. олио.
Начин на приготвяне: На дъното на тавичка сипваме доматите или белените домати, нарязани на колелца. Върху тях се слага нарязаният на ситно чесън, поръсваме с черен пипер, нареждаме нарязаната риба,поръсена с лимон и посолена, заливаме с олиото и печем около 40 минути. Поръсваме с магданоз и поднасяме с лимон.
Подходяща гарнитура – картофи (задушени,варени или пържени)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Подлучена скумрия, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия от риба /Морски дарове • Етикети: домати, картофи, кулинарко, Подлучена, риба, скумрия, чесън
