Приготвяне на Туршия от пукани зелени домати
Запечете за кратко доматите и чушките на скара или в чушкопек, така че да се „напукат“, след това ги нарежете на едри парчета. Нарежете и останалите зеленчуци.
Смесете продуктите за марината и ги разбърквайте до пълното разтваряне на солта и захарта. Смесете всички продукти, залейте ги с маринатата и ги оставете поне за 24 часа на хладно, като от време на време ги разбърквате.
Разпределете сместа по буркани и стерилизирайте за не повече от 5 минути.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.0 от 7 Гласа
