Начин на приготвяне: Карфиолът се измива добре и се накъсва на розички. Пускаме карфиолът във вряща подсолена вода за 2-3 минути с малко лимонена киселина, за да се запази белият му цвят. Изваждаме го с решетъчна лъжица и охлаждаме със студена вода. След това нареждаме в буркани и заливаме с гореща подсолена вода, в която също има малко лимонена киселина. Запечатваме добре бурканите с капачки.
Стерилизираме 30 минути. Подходящ е за паниране и салата.
Още за конесрвирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Стерилизиран карфиол, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: зимнина, карфиол, консервиране, Стерилизиран, стерилизиране, цветно зеле
