Баклава с кадаиф

Баклава с кадаиф е традиционна за Гърция и е голяма вкусотия. С тази баклава ще впечатлите гостите си Весели празници !!!Баклава с кадаифПродукти:
1 пакет кори за баница 500 г
200 г кадаиф
1 пакет разтопено масло
За плънката:
1 ч ч счукани орехи
1 ч л канела
1,2 ч ч захар
1 с л грис
За сиропа:
2 ч ч захар
2 и 1,2 ч ч вода
сок от един лимон
една канелена пръчицаНачин на приготвяне:
Първо се приготвя сиропа в купа с водата ,захарта и канелената пръчица се поставя на котлона да поври за 5 мин ,снема се и добавяме лимоновия сок.
Оставяме да се охлади.
Разстиламе корите. Първата се намазва с четка с разтопено масло. Поръсваме плънка от смесените счукани орехи ,захар ,канела и грис. Отгоре се разстила равен слой кадаиф около 1 шепа на руло.
Хващат се две кори и се навива на руло.
Намазва се трета кора с масло.
Готовото руло се поставя върху нея и отново се навива.
Така се прави и с останалите кори. Получават се 5 дебели рула.
Нареждат се в намаслена тава и се нарязват на парчета. Отгоре се поръсва с малко олио по разрезите.
Печем в загрята фурна 180 *около 35 мин до златисто. Изважда се баклавата и се залива с охладения сироп.
След 2 часа е готова ,но най хубава е на следващият ден.
С тази баклава ще впечатлите гостите си Весели празници !!!