Рецепта за Содена питка – подходяща за Бъдни вечер ,поръсена с шарена солчица е чудесна !Продукти:
700 гр брашно
400 мл хладка вода
2 с л оцет
1 ч л сол
1 ч л сода за хляб
1 ч л бакпулвер
3 с л олио Начин на приготвяне:
Пресява се брашното със солта и бакпулвера.
В чашка с оцета се гаси содата ,смесваме с олиото и сипваме в средата на брашното.
Долива се водата и се замесва тесто Оставя се да почине за 10 мин.
В намаслена тава се разстила питката ,отгоре се набожда с вилица.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 40 минути.
Изважда се и се покрива с кърпа.
Добър апетит !
Содена питка
