To upload images, videos, and audio files, you have to upgrade to pro member. Надгредете до Про
Рецепта за бързи, вкусни, коледни сладки, идеални за следобедно кафе и среща с приятели.Необходими продукти:
175гр. масло
280 гр.брашно
1 яйце
100гр. захар
1 ванилия
1ч.л. сол
половин ч.л бакпулвер.Начин на приготвяне:
В една купа се смесват брашното,бакпулверът,солта и ванилията.В друга купа се смесват захарта и леко размекналото масло,а след това се прибавя и яйцето!
Двете смеси се събират и се замесва тесто.
Тестото се слага между два листо готварска хартия и се разточва.
Поставя се в хладилник за 10 мин. да стегне и след това с любими формички се изрязват фигурки,които се нареждат върху тавичка с пергаментова хартия и се пекат на 200 градуса за 8 мин.
Вижте как да приготвите вкусни коледни сладкиКоледни сладкиНеобходими продукти:за тестото:
250 г краве масло
200 г пудра захар
1 яйце
кората на един портокал- настъргана
2 ванилии
1 ромова есенция
брашно колкото поеме за меко тестоНачин на приготвяне:
Предварително размекнатото масло се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето, кората от портокал, ванилиите и есенцията. После постепенно се прибавя и брашното, докато стане меко тесто. Оставя се да почине на студено за около половин час.
През това време се приготвя шоколадовата украса:1 натурален шоколад, 1/2 ч. ч. захар, 50 г краве масло, 1/2 чаша прясно мляко и няколко капки олио се стапят на бавен огън при постепенно бъркане, докато стане гладка каша.
От тестото се късат топки и се разточват на тънко с точилка.
Отрязват се формички по желание.
Пекат се в умерена фурна до златист цвят. Изсипват се в голяма купа.
След това в широка чиния се изсипват на купчинки: смлени орехи, шоколадови пръчици, шарени пръчици, кокосово брашно и т.н. украси.
Всяка сладка се потапя наполовина в разтопения шоколад, а после- в една от купчинките за украса.Става бавно, но пък си струва! Да ви е сладко!
Рецепта за Коледни сладки. Как да си направим сладки за коледната трапеза?Продукти:
280 г брашно (2 равни чаши от Нескафе)
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
150 г краве масло
100 г захар
1 яйце
1 ванилия за глазурата:
125 г пудра захар
сокът от 1 лимон
сладкарски бои (за съжаление аз открих само зелена)
разтопен шоколадНачин на приготвяне:
В купа се смесват брашното, ванилията, бакпулверът и солта.
В друга купа се сипват маслото и захарта и се разбиват, докато се получи пухкава консистенция. Добавя се яйцето и пак се разбива.
Маслената смес се добавя към сухата и се забърква тесто.
Разточва се натънко между два листа хартия за печене, прибира се във фризер за няколко минути, след това с помощта на формички се изрязват сладките. Останалото тесто се разточва наново и от него също се изрязват сладките.
Прехвърлят се в тава с незалепващо покритие и се слагат във фурната за 8 минути. След това се оставят да се охладят за няколко минути преди да се извадят от тавата, за да не се разчупят.
Пудрата захар и сокът от лимон се разбъркват. Сместа се оцветява с различни сладкарски бои и се оставя за 30 минути в хладилник.
Шоколадът се разтопява на водна баня и се декорират сладките.
Аз украсих с четки, но може да сложите глазурата в щприц.
Рецепта за Коледни сладки. Коледните сладки са любими на всички – и малки, и големи и са запазен символ на Коледа.Продукти за тестото:
225 гр. меко масло
1 яйце
300 гр. фина кристална захар
2 чаени лъжици ванилова есенция
2 чаени лъжици бакпулвер
1 чаена лъжица сол
400 гр. бяло брашно + допълнително за омесване и разточване
Фурната се нагрява на 170°C. Няколко тави се покриват с хартия за печене.
Маслото се разбива със захарта, докато стане пухкаво. Добавят се яйцето и ванилията.
Брашното се пресява с бакпулвера и солта. По малко се добавя към маслената маса и се разбърква с дървена лъжица докато се оформи тесто. Изсипва се върху набрашнена повърхност и се замесва леко с няколко движения.
Не е необходимо тестото да се охлажда. Разделя се на две топки. Всяка топка се разточва върху набрашнена повърхност на кръг с дебелина 6-7 мм.
Сладките се пекат за 5-6 минути, докато бухнат леко и придобият съвсем лек златист цвят. Изваждат се от фурната и се оставят в тавата за 2-3 минути. След това се подреждат върху решетка и се оставят да изстинат напълно.Продукти за глазурата:
1 белтък
220 гр. пудра захар
щипка сол
няколко капки ванилова есенция
Коледни сладки
от готварската книга на Надя Недева
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
За тестото:
250 г брашно
150 г краве масло
100 гр. пудра захар
1 яйце
1 с.л. мед
щипка сол
За глазурата:
1 белтък и около 250 гр.пудра захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Продуктите за тестото се смесват заедно в една купа. Омесва се тестото и се слага в хладилник за 30 минути. След като се охлади се разточва тънко и чрез формички се правят фигурките. Слагат се в намазана с масло тава с подложена хартия за печене.
Пекат се на силна фурна 250-300 градуса за 10 минути, докато порозовеят. Украсяват се с глазурата, която се разбърква с помощта на миксер. Може да се украсят и с разтопен шоколад.
По рецепта, публикувана от Теодора Николова – Коледни сладки със захарна глазура
Продукти:
брашно, краве масло, пудра захар, яйца, мед, сол
Тагове:
Рецепти за Коледа
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
Коледни сладки
Видяна: 20566
Продукти
1
пак.
бакпулвер
2
яйца
100
г
захар
150
г
масло
300
г
брашно
за глазурата:
1
пак.
декорация за сладки
( по желание)
ванилия
( по желание)
пудра захар
( по желание)
Начин на приготвяне
Смесваме брашното, захарта, яйцата, размекнатото масло и бакпулвера и ванилията. Омесваме го добре на ръка. Ако тестото стане много ронливо, можем да добавим малко студена вода.Правим го на топка и го увиваме в прозрачно фолио. Слагаме го за 30 минути в хладилника.Разстиламе го на тънка кора и го нарязваме с формички за сладки. Нареждаме ги върху хартия за печене и печем за 10 минути, на 180 градуса.По желание, можем да ги слепим с мармалад или сладко и ги поръсваме с пудра захар, смесена с ванилия. По желание, можем да ги украсим и с декорация за сладки.
от
Нина Тодорова
26 ноември 2012, 14:10
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!