Картофена Салата

Картофената Салата е както вкусна гарнитура, така и перфектно мезе за една малка ракия или водка. Подходяща е за всеки сезон. Тя е идеална гарнитура към риба, кюфтета или печено месо. Картофена салата е вид ястие, приготвено от варени картофи. В различните страни по света съществуват различни варианти на добавките. Сервират се и с при различни температури – някои горещи, а други изстудени. Картофената салата може да се сервира като гарнитура към печено пиле или друг вид месо, например шунка.

В България салатата се приготвя от варени картофи, които се нарязват на кубчета и се прибавя сол, черен пипер, нарязан стар лук (обикновено червен лук) на ивици, оцет и олио. При желание може да се добави кисело мляко, магданоз, зелен лук или майонеза.

Рецепта за приготвяне на Картофена салата. Сгответе лесно и вкусно Картофена салата.

Продукти:

1 кг. средно големи картофи
1 голяма глава стар кромид лук
1/2 връзка пресен магданоз
100 мл. зехтин (или олио)
1 с.л. ябълков оцет
1 ч.л. сух копър
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват необелени в подсолена вода около 30-35 минути или докато станат крехки на пипане.
2. След сваряването им, се измиват със студена вода, обелват се и се нарязват на кубчета в дълбока тенджера.
3. Прибавя се към тях ситно нарязаният кромид лук и магданоз.
4. Салатата се поръсва с копъра и се овкусява с мазнината, оцет и сол на вкус, след което се разбърква добре.
5. Картофената салата може да се поднесе веднага топла или да се охлади преди това.

Рецепта за:

Картофена салата

Публикувано на:

2013-12-28

Време за подготовка:

10M

Време за готвене:

30M

Общо време:

40M

Средна оценка:

ДРУГИ РЕЦЕПТИ – рецепти за салати

В голяма купа, смесете спанака, репичките, червения …

Ориенталска салата

Объркайте всички продукти в купа. Поднесете салатата …

Макароните сварете във вряща подсолена вода. …

Разбийте в голяма купа продуктите за соса, докато се …

KОМЕНТАРИ (3)

Всички рецепти от рецепти за салати »

ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

рецепти за закуски (15)

рецепти за предястия (89)

рецепти за супи (85)

рецепти за основни ястия (86)

рецепти за салати (116)

рецепти за десерти (187)

рецепти за напитки (24)

рецепти за вегетарианска кухня (74)

рецепти от диетична кухня (5)

рецепти от интернационална кухня (60)

рецепти за зимнина (2)

рецепти за сосове и заливки (20)

рецепти за гарнитури (11)

рецепти за тестени изделия (103)

рецепти за микровълнова кухня (30)

рецепти за еротична кухня (5)

рецепти със свинско месо (28)

рецепти с телешко месо (42)

рецепти с пилешко месо (85)

рецепти с пуешко месо (4)

рецепти с риба (42)

рецепти с агнешко месо (27)

рецепти със заешко месо (9)

рецепти за коктейли (3)

рецепти за детска кухня (12)

Начална » Рецепти » рецепти за салати » Картофена салата

Картофена салата

Рейтинг:

Гласувай:
Порции: 5
Трудност: 1
Приготвяне:45 минути
Готвене:
Калории:

Описание:

Продукти:
1 кг. картофи
300 гр. кашкавал
6-7 сварени яйца
майонеза
50 гр. сметана
сол
черен пипер
лимонов сок

Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и настъргват на едро ренде. Добавят се настърганите кашкавал и яйца. Прибавят се майонезата, сметаната, сол, черен пипер, лимонов сок.

Съвет на готвача:

Питие:

Изпрати на приятел
Изпрати рецепта, материал, цвете. 

Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  ели :
09.07.2006 19:12
ама да зву4и ми добре . 6те я пробжам:):):):):)

2.  toniem :
25.11.2006 18:06
каква сметана

3.  bilqna :
13.09.2007 20:20
kakva smetana

4.  Кали :
13.09.2007 21:01
Аз й слагам още салам и царевица, но вмесо сметана /може би са имали впредвид бита сметана – заквасена/, слагам 1-2 суп лъжици кисело мляко.

5.  neli :
18.02.2008 14:11
Сметаната е заквасена от кофичка, картофите стават много вкусни след като се нарежат се наръсват с вряла вода.

 
Всички коментaри (5)