Рецепта за сладкиш с плодове. Как да си направим сладкиш с плодовеСладкиш с плодовеНеобходими продукти:
4-5 яйца
1/2 чаена чаша пудра захар
1 бакпулвер
1 ч.ч. брашно
1 с.л. десертно нишесте
1/2 чаена чаша сушени плодове без костилкиНачин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с пудра захар и ванилия.
След това добавяме смесените бакпулвер, брашно и десертно нишесте.
Разбъркваме внимателно и прибавяме поръсените с малко брашно плодове.
Сипваме сместа в намазана с масло подходяща форма и изпичаме на 180 градуса фурна .
Сладкиш с плодове
СЛАДКИШ С ПЛОДОВЕ
Необходими продукти:
360 гр. Брашно
1 бакплувер
360 гр. Масло
240 гр. Захар
250 гр. Стафиди
120 гр. Захаросани плодове
120 гр. Смлени лешници
2 ванилии
За глазурата:
3 бълтъка
220 гр. Захар
сок от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва с бакплувера,разтопеното масло ,захарта и се разбива добре.Прибавят се захаросаните плодове,стафидите и лишниците.Към получената смес се добавят жълтъците и накрая разбитите на сняг бълтъци.Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма.Пече се 45 минути в умерена фурна.Изваждат се от формата,след като изстине.Отгоре се намазва с бяла глазура,получена от разбитите бълтъци със захарта и сока от лимон.Слага се във фурната за няколко минути.