Рецепта за Торта „Розови мечти“. Как да си направим Торта „Розови мечти“?Торта „Розови мечти“Продукти:За блатовете:
6 яйца
150 г захар
150 г брашно
2 ванилии
сладкарска бояза крема:
200 г заквасена сметана
200 мл сладкарска сметана
сладко от зелени смокиниза маслено-сметановия крем:
125 г масло
100 г пудра захар
200 мл сметанаНачин на приготвяне:
Разбийте яйцата на пухкав крем. Добавете постепенно захарта и продължете разбиването. Накрая прибавете пресятото брашно и ванилиите,като разбърквате с шпатула.
Разделете сместа на две части,като към едната прибавите сладкарска боя.
Изпечете два блата(24-26см) на 180градуса, до готовност.
Оставете да се охладят.
Отцедете плодовете на сладкото от течността,разредете я с малко вода.
Поставете единият блат в поднос и го сиропирайте със сиропа от сладкото.
Изсипете част от крема, приготвен от разбитата сладкарска сметана и заквасената.
Поръсете с нарязаните смокини от сладкото.
Покрийте с другият блат, сиропирайте и него и намажете цялата торта с останалия крем. Сложете в хладилника,докато приготвите крема за декорация.
Разбийте омекналото масло с пудрата захар и постепенно добавете разбитата сметана. Разбивайте, докато се получи гладък крем.
Извадете торта от хладилника и я украсете по желание.
Торта „Розови мечти“
