Вижте как да си приготвите пълнена тиква със сушени плодове. Рецепта за пълнена тиква със сушени плодовеПълнена тиква със сушени плодовеНеобходими продукти:
*кръгла тиква около 3 кг.- 1 бр.
*микс от сушени плодове -кайсии, смокини, сливи, ябълки, круши,стафиди – около 300 гр.
*орехови ядки – 200 гр.
*настъргани лимонова и портокалова кора
*ром – 100 мл.
*захар- 100 гр.Начин на приготвяне:
Отрежете горната част на тиквата, за да се получи капак и го запазете.
Изчистете добре вътрешността от семките и влакната с лъжица.Натъркайте стените на тиквата със захарта.
Започнете да я пълните като слагате по малко плодовете от различни видове, леко счукани орехови ядки,плодове и т.н докато я напълните до горе.
Сипете рома и затворете с горната част на тиквата.
Ако желаете да бъде много сладка,сипете още захар най-отгоре преди да я затворите.
Преместете я в тавичка и сипете вода,за да не изгори дъното на тиквата.Печете в загрята фурна около 2 часа.
Пълнена тиква със сушени плодове
