Домашна пица с бъркано тесто

от готварската книга на irina atanasova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 яйце
1 ч.ч. хладка вода с 1 ч. лъжичка захар, като им се прибавя половин кубче мая
/тази смес се оставя да се разтвори маята/
2 ч.ч. брашно
1 щипка сол
доматен концентрат
кренвирш или друг колбас
чушка
кисела краставичка
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всичко се разбърква в купа с лъжица /не миксер/, като има малко лепкав вид и не прилича на същинско тесто, а по-скоро на смес за кекс. Изсипва се в намазнена тавичка с брашно, оставя се да престои около 20 мин. Блатът се намазва с доматения канцентрат и се гарнира. Запича се до готовност. Преди да се извади се поръсва с настъргания кашкавал и се допича още малко, до разтопяване на кашкавала.

Продукти:
яйца, вода, захар, мая, брашно, сол, доматен концентрат, кренвирши, чушки, кисели краставички, кашкавал

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Домашна пица с бъркано тесто

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »