Детайли
Категория: Кухня
Последно обновена на 23 Февруари 2014
Публикувана на 23 Февруари 2014
Салата от картофи с майонеза
Един килограм картофи се измиват и сваряват в подсолена вода. След като поизстинат се обелват се и нарязват на малки кубчета. Една глава стар или една връзка пресен лук се нарязва на ситно и се прибавя към картофите заедно с малко ситно нарязан магданоз. Накрая се прибавя разбита майонеза, приготвена от два жълтъка и около 1 чаена чаша олио. Тази салата е една от пикантните салати и се приема с голям апетит от всички.
Салата от картофи
Един килограм картофи се сваряват в подсолена вода. Изваждат се от водата и докато са още топли се обелват. След като поизстинат се нарязват на малки кубчета.
Обелват се две глави лук, разрязват се на две и се слагат на дъската откъм рязаната страна, разрязват се на длъж, след което се режат напречно на тънки филийки. Поръсва се със сол и се претрива леко с ръка, за да се разредят филийките. Тогава лукът се смесва с картофите и се прибавя ситно нарязан магданоз, разбърква се леко сместа и се
полива с една кафена чашка оцет и половин кафена чашка олио. За да не загубят картофите от хранителните си свойства, по-добре ще бъде те да се приготвят непосредствено преди обеда или вечерята. Салатата от картофи е вкусна и полезна храна, ето защо се препоръчва да бъде усвоена и често приготвяна от домакинята.
Салата от картофи с майонеза
Един килограм картофи се измиват и сваряват в подсолена вода. След като поизстинат се обелват се и нарязват на малки кубчета. Една глава стар или една връзка пресен лук се нарязва на ситно и се прибавя към картофите заедно с малко ситно нарязан магданоз. Накрая се прибавя разбита майонеза, приготвена от два жълтъка и около 1 чаена чаша олио. Тази салата е една от пикантните салати и се приема с голям апетит от всички.
< Предишна
Следваща >
