Tweet
Pin It
Последователите на вегетарианството изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци и др.), със или без млечни продукти и яйца, но категорично без месо. Освен морални съображения, влияние за възприемане на вегетарианството могат да оказват и здравни, религиозни, политически, природосъобразни, културни, естетични или икономически съображения. Съществуват различни видове вегетарианство: лактовегетарианството, което включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството – яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството включва и млечни продукти, и яйца. Веганството изключва от хранителния режим всякакви животински продукти, включително яйца, мляко и мед.
Виж още: Наслади се на сезона и спечели награда с конкурса „Пролетта е вкусна“
Необходими продукти: 8 печени червени чушки 200-300 г мариновани гъби 450 г кашкавал 200 г бяло саламурено краве сирене 100 г пържен фъстък 2 връзки пресен лук зехтин връзка пресен магданоз 10-15 чери доматчета 1-2 големи червени домата ронена чубрица
Начин на приготвяне: Измийте всички продукти. Обелете чушките от люспите, нарежете на ситно магданоза, пресния лук, чери и големите домати на шайби. В празното гювече капнете малко зехтин. След това поставете натрошеното сирене, червените чушки (1-2 броя в зависимост от големината им). Ред е на маринованите гъбки, филийки кашкавал, пресен лук, фъстъци, чери домати на шайби, магданоз, кашкавал, по-големите домати на кръгчета, чубрица… Затворете с капак и поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса за около 30 минути. Останалите гюведжета подретете с продуктите, както пожелаете, само ги редувайте. Приятен апетит!
Коментари
коментар(а)
Tweet
Pin It
