Необходими продукти 5 – 6 пилешки бутчета 7 – 8 картофа 3 – 4 домати 5 чорбаджийски чушки 3 – 4 скилидки чесън зехтин вълшебен вкус на “Маги” соев сос черен пипер суха мащерка сол
Начин на приготвяне Изчистваме бутчетата, измиваме ги и ги поставяме в съд. Добавяме зехтин, пикантина, соев сос, червен пипер и сол. Разбъркваме добре и оставяме в хладилника за около 30 минути.
Картофите се обелват, измиват и нарязват на едри резени. Слагаме ги в голяма купа и ги поръсваме със сол, черен пипер и суха мащерка. Разбъркваме добре. Слагаме така подготвените картофи в тава и около тях подреждаме бутчетата. Добавяме доматите и чушките (също нарязани на едро), поръсваме с олио и наливаме чаша вода.
Покриваме тавата с фолио и печем в загрята до 200 градуса фурна за час. След това махаме фолиото и с върха на ножа намазваме бутчетата с краве масло. Оставяме да се пече още 5 – 10 минути на по-ниски градуси.
