Петък, 19 Септември 2014г. 09:35ч.
Какво да трябва да включва менюто ви, за да не боледувате през есента и зимата? Храни, богати на протеини (подпомагат процеса на изграждане на нови имунни клетки – левкоцити и лимфоцити). Добър източник на протеини са говеждото и телешкото месо. Освен това те съдържат цинк, селен и други ценни микроелементи, които събуждат защитните реакции на организма. Желязо за хемоглобина. Дори да нямате много време за разходки на чист въздух, не пропускайте храните, богати на желязо. Заложете на нара и червените ябълки. Омега-3 мастни киселини. Те са изключително полезни. Можете, разбира се, да пиете рибно масло, но и просто да добавите в менюто си някои по-мазни бири – сьомга, треска, пикша (вид треска) и сайда. И ленено масло. „Бавни” въглехидрати, даващи енергия за изграждането на нови клетки. Обърнете внимание на елдата или на сладките картофите. Този екзотичен зеленчук е богат на антиоксиданти, каротин и микроелементи. Не забравяйте за богатите на витамин C сладък пипер, киви, портокали, лимони, облепиха. И накрая – няколко подправки. Към полезните за сезона спадат джинджифилът, индийското орехче, черният пипер.
Назад
