Продукти:
За сладоледа:
1 опаковка крема сирене тип Филаделфия
1 консерва подсладено кондензирано мляко
200 мл. течна животинска сметана
За малиновия сироп:
250 гр. малини
2-3 с.л. захар
50 мл. вода
Заемете се с малиновия сироп. Кипнете водата и прибавете малините и захарта. Махайте пяната с лъжичка и варете докато леко се сгъстят. Прецедете, за да отделите семките и оставете сиропа да се охлади.
Сега идва ред да си направите и сладоледа. Разбийте крема сиренето и добавете към него подсладеното кондензирано мляко и отново разбъркайте добре. Добавете и сметаната и пак разбъркайте енергично, докато се сгъсти. Изберете си формичка и започнете да редувате ред крем, ред сироп. Целта е да получите пластове. Замразете за 3 часа.
Снимка: www.az-jenata.bg Автор: Stefi
Домашно сладоледче с малинов сиропРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
