Аз приготвих тестото за гевречетата в хлебопекарната – на програмата за месене и втасване (защото тестото става по-бързо и втасва много добре). Ако желаете може да приготвите тестото на ръка, като го „биете“ и изчакате добре да втаса.
Рецепти –
Закуски
Необходими продукти:250 г брашно, 3 супени лъжици кисело мляко, 3 супени лъжици захар, 2 яйца, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1/2 чаена лъжичка сол, 150 г мазнина за пърженеНачин на приготвяне:Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се киселото мляко заедно със содата, а след това – солта и брашното. Омесва се меко тесто. От него се късат топчета и се оформя на гевречета, които се пържат в загрятата мазнина. Поднасят се топли с пудра захар или сладко.
рецепти закуски