Рецепта за шпиковано агнешко бутче
Необходими продукти за шпиковано агнешко бутче:
1 брой агнешко бутче
1 брой лимон
2 глави чесън
3 супени лъжици балсамов оцет
сол, черен пипер, розмарин
зехтин
малко бира или вино
Начин за приготвяне на шпиковано агнешко бутче:
На бутчето се правят разрези за шпиковане. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Чесъна се обелва, намачква се и се шпикова бутчето. Залива се обилно с прясно изцеден лимонов сок. Кората на лимона се настъргва и се намазва бутчето с нея. След това се намазва и с балсамов оцет. Забождат се няколко стръкчета розмарин. Полива се обилно със зехтин и се завива във фолио. Слага се в загрята фурна на 220 С. Когато агнешкото се запече се отвива фолиото и се налива малко бира или вино. Печенето продължава на 160 С.
134 total views, 2 views today
User Rating: 5.0 (1 votes)
Sending
Tweet
Pin It
Тагове:вкусно шпиковано агнешко бутче, рецепта за вкусно шпиковано агнешко бутче, рецепта за шпиковано агнешко бутче, шпиковано агнешко бутче
